艺术设计学院设有环境设计、产品设计、广告学、视觉传达设计、风景园林、城乡规划、工程管理、工程造价8个本科专业,校内建有“福工商187艺坊集”教学实践基地,含陶艺工作坊、漆艺工作坊、雕塑工作坊、设计工坊、闽台创意木工坊、混凝土养护室及园林苗圃,BIM实训室等。
  艺术设计学院现有教授11人,副教授29人,讲师45人,“双师型”教师26人,具有博士学位8人,硕士学位64人,硕士、博士学位占65%。拥有教育部产学协同育人项目、省级服务产业特色专业、省级风景园林应用学科、省级重大教学改革项目等。近两年,教师承担省部级各类课题30多项,横向课题20多项,在专业核心期刊等发表论文近200篇,出版专著、教材10余部,学生参与国家级、省级各类学科专业技能竞赛获奖达200余项。
  艺术设计学院以“设计创新研究中心”专业群建设和“美丽乡村研究所”的研究平台,积极发动广大教师开发教学案例,承接多个校地合作项目,通过项目驱动不断提升理论与实践教学效果。